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Las cervezas pale lager son del tipo lager y cubren una amplia gama que puede ir desde las pale (en inglés 'pálida') hasta las más doradas. Todas ellas tienen un atenuado sabor a lúpulo. La mayoría de las cervezas elaboradas en la actualidad son de este tipo, a menudo emplean diferentes cereales como el arroz o el maíz como adjuntos (grit) para proporcionar cuerpo a la cerveza.[1]
- ↑ Club de Cervezas del Mundo. Tipos de cerveza. Familia de las Lager. Madrid (2014) Archivado el 12 de mayo de 2015 en Wayback Machine..